Банановый кекс на сковороде Гриль-газ.
Для этого блюда нам понадобится:
• 3 банана
• 100 г сливочного масла
• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 1,5 стакана муки
• 1 пакетик разрыхлителя для теста
• 1 пакетик ванильного сахара
Приступаем к приготовлению.
Для начала нам нужно растопить масло. Разминаем бананы – можно вилкой, можно в блендере или кухонном комбайне. Добавляем к банановой массе сахар, масло, яйца, ванильный сахар. Хорошо перемешиваем (можно это сделать опять же в блендере). В конце добавляем муку и разрыхлитель. Еще раз хорошенько перемешиваем тесто.
Выпекать будем в одноразовых бумажных или силиконовых формочках.
В формочки, смазанные растительным маслом , накладываем получившуюся массу ложкой, выпекать на медленном огне. . Формочки можно взять любые по форме.
Добавлю еще, что если Вы решили испечь один большой кекс в духовке, он будет более сочным и влажным, чем при выпечке отдельных маленьких кексиков.
Вкусный десерт готов! Можете скорее бежать и пробовать банановый кекс, он вам обязательно понравится, так как я думаю готовили вы его всей душой! Приятного аппетита, и помните, что всё вкусное просто!
